Nous y sommes enfin, le pavillon « Alpes Sibérie » est maintenant installé sur l’île d’Olkhon, sur la commune de Khoujir, sur la butte qui surplombe le Rocher Burkhan que l’on voit en arrière plan. Quelques...
Le Kiosque français prévu sur l’île d’Olkhon pour sceller l’amitié qui nous lie à ce territoire est en cours d’installation. Après bien des péripéties ( Covid, intempéries), le pavillon réalisé par Dimitri Razumov sera...
En 2019 et déjà 2020, AlpeSibérie organisera comme chaque année l’accueil de nombreux stagiaires désireux de compléter leur formation, tout en perfectionnant leur français. Les étudiants, en Master de français à l’école Insider d’Irkoutsk...
Le 26 octobre, Alexandre Fofine, président de l’association FranSib, organisait un diner français de bienfaisance au profit des actions sociales de l’association et particulièrement de l’action « l’Autobus de la joie » conduite en...
La formation de cuisiniers à la cuisine française à Irkoutsk était un souhait partagé, sans avoir pu aboutir jusqu’à présent. C’est chose faite ! A partir du mois de mars, les formateurs de l’association...
Partenaire de AlpeSibérie dans le cadre de la formation professionnelle de cuisinier, les Disciples d’Escoffier* ont fait la connaissance d’Irkoutsk aux côtés d’Aline Fabresse et de Pierre Quintin, lors de la mission d’appui à...
Aline Fabresse et Pierre Quintin se sont rendus à Irkoutsk et à Olkhon, répondant à l’invitation d’Alexandre Fofine au Diner de bienfaisance français et avec l’objectif de rencontrer les partenaires d’AlpeSibérie, de faire le...
Les stagiaires de l’école Insider d’Irkoutsk arrivent sur leurs lieux de stage, pour une durée de 3 mois. Nouveauté cette année un premier stagiaire apprenti en cuisine. En photo, Anastasia, Polina, aux Trésoms chez...
AlpeSibérie accueillait du 5 au 11 mai, Alexandre Fofine, président de l’association d’Irkoutsk « FranSib », association socio- culturelle très active, ainsi que deux artistes peintres, Alexandra Martynova et Asya Belova. La délégation a fait le...
Les échanges de pratiques professionnelles très intenses cette année se sont poursuivis du 23 au 29 novembre avec l’accueil d’une délégation de 7 professionnels qui ont participé entre autre au salon des professionnels de...
